Не пропусти
Главная / Наука и технологии / Subway запускает свой первый сэндвич из синтетического мяса

Subway запускает свой первый сэндвич из синтетического мяса

В сентябре компания Subway запускает продажу нового продукта, который называют эволюционным развитием классического сэндвича. Речь идет о бутерброде с фрикадельками и соусом маринара «Beyond Meatball Marinara», который придет на смену привычному «сабу». Разница между ними в том, что вместо настоящего мяса он содержит высокотехнологичную имитацию.

Новые фрикадельки из псевдо-говядины для Subway будет поставлять компания Beyond Meat, которая ранее уже заключила идентичные контракты с другими сетями фастфуда в США и Канаде. Ее представители гордятся успехами и заверяют, что уже к концу года выйдут на прибыль. И это позволит расширить линейку мясозаменяющих продуктов, добавив туда постные виды протеиновой пищи, чтобы поддержать движение за отказ от мяса.

Такая активность производителя «белковой соевой массы» и ресторанных сетей не случайна. На прошлой неделе американское Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов одобрило использование «соевого леггемоглобина» – того самого заменителя мяса, сконструированного из белков растительного происхождения. А это значит, что продукты «с имитацией мяса» в США признаны безопасными и использовать их можно абсолютно легально.Источник &#8212 PR Newswire

О admin

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

* Copy This Password *

* Type Or Paste Password Here *

21 411 Spam Comments Blocked so far by Spam Free Wordpress

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

x

проверить также

Эта компания отправит вас на Луну всего за $99… но не целиком

Коммерческие полеты на Луну, вероятно, станут реальностью уже к середине текущего века. ...